Firma Zieher bola založená v roku 1986 manželmi Christou a Manfredom Zieher.

Ich cieľom bolo vybudovať firmu pre cieľovú skupinu zákazníkov a to pre hotely a reštaurácie. Cca od roku 2005 patrí firma Zieher k značkám pre náročných zákazníkov v gastronómii a taktiež aj pre náročných domácich kuchárov. Kvôli rozšíreniu možností vytvorila firma vlastný dizajn a oddelenie pre vývoj.

Firma spolupracuje s internými aj externými dizajnérmi. Jednotlivé produkty sú vyrábané v partnerských firmách v Európe, ale aj na Blízkom Východe a v Ázii, ako je to obvyklé aj v iných veľkých firmách. Firma Zieher patrí k popredným dizajnovým firmám v oblasti vizáže bufetových stolov a cateringu a jej výrobkami sú vybavované 5 hviezdičkové hotely a špičkové reštaurácie na celom svete.

Porcelán a sklo firmy Zieher sa vyváža do viac ako 60 krajín na celom svete. Produkty sú predávané prostredníctvom gastro predajcov, v niektorých krajinách prostredníctvom partnerov. Každoročne k 1. marcu vychádza celoročný katalóg v nemeckom a anglickom jazyku a k tomu ešte 2-3 prospekty ročne s novinkami. Veľký showroom s rozlohou viac ako 300 m² sa nachádza v Himmekrone, kde firma Zieher aj sídli.

Zieher Showroom

Slovenská spoločnosť Gastro Palazzo je partnerom firmy Zieher pre Slovenskú republiku. Spoločnosť sa venuje predaju vybavenia pre reštaurácie.

K popredným výrobkom patrí sklo, porcelán, príbory, ale taktiež aj nábytok, dekorácie, textil pre hotely a reštaurácie a nemenej zaujímavá je aj široká ponuka jedálnych a nápojových lístkov, vínnych kariet a iných gastro doplnkov.

Produkty sú určené pre gastronómiu a náročné použitie. Na celý sortiment sa vzťahuje záručná doba 2 roky. Pri niektorých produktoch je záručná doba 3 roky. Taktiež je možné aj špeciálne vyhotovenie, napr. dekor porcelánu. Požadované vyhotovenie sa robí na požiadanie po potvrdení objednávky. Pri porceláne a príboroch pri špeciálne označených produktoch je možnosť dokúpenia jednotlivých typov po dobu 10 rokov.